Ich bin Diätologin, Lebensmitteltechnologin und Bäckermeisterin. Ich bin die Geschäftsführerin der Sauerteigland GmbH und biete Sauerteigbackkurse, Events rund ums Brotbacken und Fermentationskurse an. Im Herbst 2025 werde ich eine Sauerteig-Schaubäckerei mit Kaffee in der Anichstraße eröffnen, wo ausschließlich mit Sauerteig gebacken wird. Die Bäckerei wird Bio-zertifiziert und bietet auch vegane und glutenfreie Optionen.
Weitere Mitglieder Mitglied Corbinian Buchberger CEO, Creative Mules Space Andreas Schönfelder Vermessungsingenieur / Geoinformatiker, Track Machines Connected Mitglied Andreas Esterer Freelance Software Engineer, Freelance 4 Life
