Ich bin Diätologin, Lebensmitteltechnologin und Bäckermeisterin. Ich bin die Geschäftsführerin der Sauerteigland GmbH und biete Sauerteigbackkurse, Events rund ums Brotbacken und Fermentationskurse an. Im Herbst 2025 werde ich eine Sauerteig-Schaubäckerei mit Kaffee in der Anichstraße eröffnen, wo ausschließlich mit Sauerteig gebacken wird. Die Bäckerei wird Bio-zertifiziert und bietet auch vegane und glutenfreie Optionen.
Weitere Mitglieder Mitglied Jodok Battlog CEO und Gründer, Tree.ly Mitglied Verena Stahl Präsidentin , Protect Our Winters Austria Mitglied Thomas Wegmayr Geschäftsführer, Österreichisches Rotes Kreuz, Landesverband Tirol
